কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণের সহজ উপায়

দেশে বেড়েই চলেছে কোলেস্টেরল আক্রান্ত রোগীর সংখ্যা। এরপরও এই রোগটি নিয়ে মানুষের মধ্যে তেমন কোনও সচেতনতা নেই। এই রোগটি সম্পর্কে সচেতনতার বিকল্প নেই। কারণ হাই কোলেস্টেরল হৃদরোগ, স্ট্রোক ও ডায়াবেটিসের মতো স্বাস্থ্য সমস্যা তৈরি করে। তবে কিছু পদ্ধতি অনুসরণ করলে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা খুবই সহজ।

আপেল: কোলেস্টেরল বা হৃদযন্ত্রের কোনও সমস্যা থাকলে চিকিৎসকরা রোগীদের আপেল খাওয়ার পরামর্শ দেন। আপেল হৃদযন্ত্রে রক্ত জমাট বাঁধতে দেয় না। পাশাপাশি কোলেস্টেরলও নিয়ন্ত্রণে রাখে।

কমলালেবু: কমলালেবুতে রয়েছে ভরপুর পরিমাণে ভিটামিন ‘সি’। এই ভিটামিন শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া কমলালেবুতে রয়েছে দ্রবণীয় ফাইবার। এই প্রকার ফাইবার কোলেস্টেরল কমায়।

মাছ: এতে রয়েছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। এই ফ্যাটি অ্যাসিড কিন্তু রক্তে কোলেস্টেরল কমাতে বেশ উপকারী। এ ক্ষেত্রে সামুদ্রিক মাছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি থাকে। তাই প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় মাছ রাখতেই হবে।

ওটস: খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে রোজের ডায়েটে ওটস রাখতেই পারেন। এতে ভরপুর মাত্রায় দ্রবণীয় ফাইবার রয়েছে। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, এই ‘সলিউবল ফাইবার’ খেলে শরীর থেকে খারাপ কোলেস্টেরল বেরিয়ে যায়।

সারাদিন/০২ মার্চ/এমবি