বাজারে অস্থিরতা: বেড়েছে পেঁয়াজ, আলু, ব্রয়লার মুরগির দাম

সপ্তাহ ব্যবধানে বেড়েছে পেঁয়াজ, আলু, ব্রয়লার মুরগির দাম। বাজারে বেড়েছে মোটা চালের দামও। এছাড়াও পেঁয়াজ, আলুর দাম সরকার বেঁধে দিয়ে রেখেছে, যা এখন বিক্রি হচ্ছে নির্ধারিত ওই দামের প্রায় দ্বিগুণে। প্রতিনিয়ত দাম বৃদ্ধির কারণে মধ্যবিত্ত ও নিম্ন মধ্যবিত্তরা ক্রয় ক্ষমতা হারাচ্ছেন। এক সপ্তাহ ব্যবধানে আবারও মুরগি ও ডিমের দামও আরেক দফা বেড়েছে

শুক্রবার (২৭ অক্টোবর) সকালে রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে এমন চিত্র দেখা গেছে।

সেগুনবাগিচা বাজারে সজিব রাইস এজেন্সির শাহাবুদ্দিন বলেন, মোটা জাতের বিআর ২৮ চালের দাম দেড় থেকে দুই টাকা বেড়েছে। এর প্রভাবে স্বর্ণা পাইজাম চালের দামও বেড়েছে। এখন বিআর ২৮ বিক্রি হচ্ছে ৫৪-৫৫ টাকা, যা ৫২-৫৩ টাকা ছিল।
তবে সরু চাল মিনিকেট ও নাজিরশাইল আগের মতো যথাক্রমে ৬৮-৭২ টাকা এবং ৭২-৭৫ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে বলে জানান তিনি।

বাজার ঘুরে দেখা গেছে, খুচরা বাজারে দেশি পেঁয়াজের দাম উঠেছে ১১০ টাকা পর্যন্ত, যা গত সপ্তাহের থেকে কেজিপ্রতি ১০ টাকা বেশি। অন্যদিকে, আমদানি করা ভারতের পেঁয়াজ একইভাবে বেড়ে ৮৫ থেকে ৯০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। যদিও সরকারের বেঁধে দেওয়া পেঁয়াজের দর প্রতি কেজি ৬৫ টাকা। এ ছাড়া প্রতি পিস ডিমের দাম রাখা হচ্ছে ১৫ টাকা। প্রতি হালি ডিম কিনতে গুনতে হচ্ছে ৫৫ থেকে ৬০ টাকা।

অপরদিকে, বাজারে আলু কেজিপ্রতি বিক্রি হচ্ছে ৬০ টাকা দরে, যা গত সপ্তাহের তুলনায় ১০ টাকা বেশি। এ ছাড়া ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিপ্রতি ১০ টাকা বেড়ে ২০০ থেকে ২১০ টাকা দরে বিক্রি হতে দেখা গেছে।

সবজির বাজারে দেখা গেছে, গোল কালো বেগুন ১২০ থেকে ১৪০ টাকা ও লম্বা বেগুন ৮০ থেকে ১০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। করলা, কচুমুখি, বরবটি, টমেটো বিক্রি হচ্ছে ১০০ থেকে ১২০ টাকা। আর ঢেঁড়স, পটল, ঝিঙা, চিচিঙ্গা ৮০ থেকে ১০০ টাকায় বিক্রি হতে দেখা গেছে। কম দামের মধ্যে মুলার কেজি ৫০ থেকে ৬০ টাকা এবং পেঁপে ৪০ থেকে ৫০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে।

মাছের বাজারে দেখা গেছে, বাড়তি দামে বিক্রি হচ্ছে বিভিন্ন মাছ। পাঙাস, চাষের কই ও তেলাপিয়ার দাম বেড়েছে। বাজারে এসব মাছের কেজি এখন ২৪০ থেকে ৩০০ টাকা পর্যন্ত। এ ছাড়া রুই, কাতলা, কালিবাউশ ও মৃগেল মাছ বিক্রি হচ্ছে আকারভেদে ৪০০ থেকে ৪৫০ টাকায়। তবে গরু ও খাসির মাংস দামে অপরিবর্তিত রয়েছে।

শান্তিনগর বাজারে মাছ বিক্রেতাদের সাতে কথা বলে জানা যায়- এমনিতেই কয়েক সপ্তাহ ধরে মাছের দাম বেশি ছিল। এর মধ্যে ইলিশ ধরা বন্ধ হয়ে রয়েছে। সে কারণে সরবরাহ কম থাকায় মাছের দাম বেড়েছে।